کرفس یکی از سبزیجات است که خواص بی‌شماری دارد. این سبزی به حفظ سلامت بدن کمک کرده، از انواع بیماریها جلوگیری کرده و برای لاغری مفید است. کرفس را به صورت خام و یا پخته مصرف میکنند و آن را در سالاد یا برخی از غذاها به کار میبرند. آب کرفس نیز یکی از بهترین و مقویترین نوشیدنیهاست.
خواص کرفس لیست بلند بالایی دارد. خواص درد معده را تسکین می دهد، فشار خون را تنظیم می کند و بوی بد دهان را از بین می برد. برگ و آب کرفس برای لاغری و آرتروز را درمان می کند و گرفتگی رگهای قلب را برطرف میکند. خواص کرفس بسیار است چنانچه کرفس را سلطان سبزی ها می نامند. در میان هزاران خواص کرفس می توان درمان انواع بیماری های داخلی و پوستی را به دست آورد . فواید برگ و آب کرفس برای تناسب اندام و زیبایی در سرتاسر جهان شناخته و مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص کرفس برای کاهش التهاب
کرفس مملو از آنتی اکسیدان های گیاهی است که دارای خواص ضد التهابی است. این سبزی همچنین منبع مهمی از فلاونول ها است. مطالعه دیگری که توسط دانشگاه ایالتی اوهایو انجام شد نشان داد که آب کرفس برای لاغری یا عصاره کرفس نیز فعالیت پروتئین های خاصی را که با التهاب مرتبط هستند کاهش می دهد. گفته می شود که عصاره دانه کرفس دارای خواص ضد التهابی است.
کرفس همچنین حاوی ترکیبی به نام لوتئولین است که می تواند از التهاب در سلول های مغز جلوگیری کند. مطالعه ای که توسط دانشگاه ملک سعود (ریاض) روی موش ها انجام شد، نشان داد که کرفس می تواند از رشد هلیکوباکتر پیلوری، باکتری که باعث التهاب مخاط معده می شود، جلوگیری کند.
خواص کرفس برای سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد
کرفس معمولا به عنوان یک عامل ضد فشار خون در طب سنتی تجویز می شود. می تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. مطالعه ای که در ایران انجام شد نشان داد که عصاره برگ کرفس می تواند پارامترهای قلبی عروقی متعددی مانند کلسترول، تری گلیسیرید و کلسترول بد را بهبود بخشد.کرفس سرشار از پلی فنول است که دارای فواید ضد التهابی و قلبی عروقی است.با این حال، تحقیقات بیشتری برای درک این مزیت کرفس در انسان مورد نیاز است.
کرفس گرم است یا سرد؟
کرفس طبع گرم و خشک دارد، به بدن گرما داده و رطوبت بدن را میگیرد؛ در نتیجه مناسب افراد با طبع سرد و تر است. کسانی که طبع سرد و تر دارند با مصرف کرفس دچار مشکل نمیشوند، مگر آنکه در خوردن آن زیادهروی کنند. برعکس کسانی که طبع گرم و خشک دارند، باید در مصرف کرفس دقت داشته باشند. مصلح کرفس، سرکه است. پس افراد با طبع گرم و خشک باید برای ایجاد اعتدال، کرفس را با سرکه میل کنند تا دچار مشکلاتی شبیه نفخ نشوند.
ارزش غذایی آب کرفس
تهیه آب کرفس در بین سایر نوشیدنیها ارزش غذایی زیادی دارد. هر ۱۰۰ گرم آب کرفس طبیعی حاوی ۱۶ کالری انرژی است. در جدول زیر کلیه مواد تشکیلدهنده، مواد معدنی و ویتامینهای موجود در آب کرفس را در هر ۱۰۰ گرم معرفی کردهایم.
۱. ابتلا به سرطان را کاهش میدهد
آب کرفس حاوی هشت ماده ضد سرطان مانند پلی‌آستیلن است. این ترکیبات با رادیکالهای آزاد محرک سرطان مقابله میکنند. این نوشیدنی از ابتلا به سرطان سینه، روده و لوسمی پیشگیری میکند. اسیدهای فنولیک موجود در آب کرفس گسترش تومورهای سرطانزا در بدن را محدود میکنند. مصرف آب کرفس موجب افزایش اتوفاژی میشود، فرایندی که در طی آن سلولهای ناکارامد عامل ایجاد سرطان از بین میرود.
۲. موجب کاهش فشار خون میشود
بر طبق مطالعات مختلف، نیترات و پتاسیم موجود در کرفس فشار خون را کاهش میدهد. ترکیبات موجود در کرفس موجب انبساط سرخرگها میشود که به کاهش فشار خون کمک میکند. در طب سنتی چینی کرفس، یک ماده خنک و کمکننده فشار خون نامیده شده است. برای تنظیم فشار خون میتوانید روزانه یک لیوان آب کرفس میل کنید.
۳. به لاغری و کاهش وزن کمک میکند
آب کرفس کالری بسیار کمی دارد و مصرف آن شما را به دیگر نوشیدنیهای شیرین و پرکالری بیمیل میکند. این کاهش اشتها موجب میشود تا غذای کمتری بخورید. به همین دلیل به کسانی که رژیمهای لاغری دارند توصیه میشود تا روزانه یک لیوان آب کرفس میل کنند.
۴. عملکرد کبد را بهبود میبخشد
تنظیم عملکرد کبد، از دیگر خواص آب کرفس است. مصرف کرفس به سمزدایی کبد کمک میکند و بدن را از شر باکتری، قارچ و ویروسها نجات میدهد. ترکیبات موجود در کرفس آنزیمهای کبد را تنظیم کرده و از ابتلا به بیماری کبد چرب جلوگیری میکند.
۵. سلامت دستگاه گوارش را تقویت میکند
فیبر موجود در کرفس توسط باکتریهای روده بزرگ تخمیر میشود و سلامت دستگاه گوارش را افزایش میدهد. بر طبق مطالعات، ترکیبات موجود در کرفس ابتلا به بیماریهای روده و معده و یبوست را کاهش میدهد. همچنین مصرف آب کرفس حرکات روده را تقویت میکند.
۶. به درمان دیابت کمک میکند
کرفس حاوی آنتی اکسیدانهایی است که سطح قند خون را کاهش میدهد. ویتامین K موجود در کرفس موجب بهبود متابولیسم گلوکز شده و خواص ضد دیابت دارد. بر طبق تحقیقات بر روی موشهای آزمایشگاهی مصرف کرفس بیماری دیابت نوع ۲ را کنترل میکند.
۷. موجب سلامت قلب و عروق میشود
ترکیبات موجود در کرفس موجب کاهش کلسترول و تری گلیسیرید میشود و از این طریق از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری میکند. آنتی اکسیدانهای کرفس باعث کاهش رادیکالهای آزاد بدن شده و سلامت قلب و عروق را بهبود میبخشد.
۸. از آلزایمر جلوگیری میکند
کرفس حاوی دو ترکیب لوتئولین و آپیژنین است که خطر از دست رفتن حافظه و ابتلا به بیماریهای مغزی را کاهش میدهد. آپیژنین میتواند به سلامت نورونها کمک کند. مطالعه روی موشهای آزمایشگاهی نشان داده است که مصرف کرفس پیشرفت بیماری آلزایمر را محدود میکند.
۹. سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند
ویتامین C و آنتی اکسیدانهای موجود در کرفس سلولهای ایمنی را بهبود میبخشند و از بدن در مقابل بیماریهای عفونی مانند سرماخوردگی و برونشیت محافظت میکنند.
۱۰. به درمان سنگ کلیه کمک میکند
مصرف آب کرفس با کاهش اسید اوریک موجب تولید ادرار میشود و به سلامت کلیهها کمک میکند. ترکیبات موجود در کرفس موجب تخریب کریستالهای کلسیم موجود در سنگ کلیه میشود و از این طریق در بهبود بیماری سنگ کلیه سودمند است.
۱۱. حفظ سلامت پوست را موجب میشود
کرفس یک آبرسان و مرطوبکننده طبیعی است که موجب شادابی و درخشان شدن پوست میشود. ویتامینهای A، B، K و C موجود در آب کرفس از طریق تولید رشتههای کلاژن به جوانسازی پوست کمک میکنند.
۱۲. موجب تقویت مو میشود
یکی دیگر از خواص آب کرفس، حفظ سلامت مو است. ویتامین A و دیگر ترکیبات موجود در کرفس به تقویت ریشه و ساقه مو میپردازند و از این طریق در زیبایی و سلامت آن تاثیرگذار هستند.
۱۳. بهبود مفاصل را به دنبال دارد
کرفس حاوی مواد ضد التهاب است که برای درمان درد مفاصل و نقرص مفید است. کرفس غنی از ترکیب سدانولید بوده که به کاهش و بهبود بیماری روماتیسم میپردازد.
۱۴. موجب آرامش اعصاب میشود
کلسیم و منیزیم موجود در آب کرفس مانند آرامبخش عمل کرده و میتواند بیخوابی را نیز درمان کند. پس اگر از بیخوابی رنج میبرید، مصرف آب کرفس را در رژیم غذایی خود جای دهید.
۱۵. بینایی را بهبود میبخشد
آب کرفس به دلیل وجود ویتامین A سلامت چشم را افزایش می دهد و از ابتلا به سایر بیماریهای چشم نظیر آب مروارید پیشگیری میکند.
بهترین زمان خوردن آب کرفس
تا اینجا با ارزش غذایی و فواید آب کرفس آشنا شدیم و دانستیم که این نوشیدنی در تقویت بدن، حفظ سلامتی، پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها سودمند است. بهترین زمان برای خوردن آب کرفس، صبح و به صورت ناشتا است. این کار موجب میشود حداکثر بهره را از خواص آب کرفس ببرید. برای کسانی که آب کرفس را با هدف لاغری میل میکنند، خوردن آن به صورت ناشتا بیشتر توصیه میشود.
طرز تهیه آب کرفس
حال که با خواص کرفس آشنا شدیم، بهتر است که طرز تهیه آب کرفس را نیز بدانیم. با ما در این بخش همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای تهیه آب کرفس
توجه داشته باشید که با هر ۲ دسته کرفس، میتوانید آب کرفس مورد نیاز برای دو وعده را تهیه کنید. آب کرفس به تنهایی طعم خوبی ندارد، به همین دلیل می توانید آن را با دیگر میوهها مانند سیب، آناناس، خیار و هویج ترکیب کنید.
| مواد اولیه | مقدار |
| کرفس تازه | ۱ یا ۲ دسته |
| آب لیمو ترش تازه (اختیاری) | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیب یا آناناس خرد شده | اختیاری |
ژل لاغری فوری و ضد سلولیت بدن هات چیلی تایوان
خواص کرفس برای کمک به درمان دیابت
تحقیقات در این زمینه محدود است. کرفس حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فلاون است که به دلیل نقش آنها در کاهش سطح قند خون مورد مطالعه قرار گرفته است. برخی از کارشناسان معتقدند ویتامین K موجود در کرفس ممکن است خواص ضد دیابتی داشته باشد. ممکن است التهاب و حساسیت به انسولین مرتبط را کاهش دهد، که ممکن است منجر به بهبود متابولیسم گلوکز شود. با این حال، هیچ مدرک علمی در مورد مشابه وجود ندارد.شواهد حکایتی نشان می دهد که مصرف کرفس ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. دیابت همچنین ممکن است توسط هلیکوباکتر پیلوری، باکتری که باعث مشکلات گوارشی می شود، تشدید شود.
از آنجایی که کرفس توانایی مبارزه با این باکتری را دارد، ممکن است در این زمینه نیز مفید باشد. با این حال، تحقیقات بیشتری برای اثبات این اثر مورد نیاز است. مطالعه ای که در ایران انجام شد نشان داد که عصاره دانه کرفس می تواند دیابت را در موش ها کنترل کند. بنابراین، برای اثبات همین موضوع، تحقیق روی انسان ها لازم است.
رژلب میبلین ویتامینه و مات کرمی اصل امریکا
میبلین تولید کننده انواع رژلب ارگانیک و ویتامینه ماندگار است.
خواص کرفس برای تقویت ایمنی
کرفس حاوی ویتامین C است. این ماده مغذی ممکن است ایمنی را تقویت کند. آنتی اکسیدان های موجود در کرفس نیز می توانند در بهبود ایمنی شما نقش داشته باشند. مشخص شده است که سلول های متعدد سیستم ایمنی برای عملکرد بهینه و پیشگیری از بیماری به ویتامین C وابسته هستند. همچنین مشخص شده است که مکمل ویتامین C باعث افزایش غلظت ایمونوگلوبولین ها در خون می شود که ترکیبات کلیدی سیستم ایمنی هستند. با این حال، برای درک این مزیت کرفس به تحقیقات بیشتری نیاز است.
برنزه کننده فوری و ماندگار فلورسان روسیه
کرفس یکی از سبزیجات است که خواص بی‌شماری دارد. این سبزی به حفظ سلامت بدن کمک کرده، از انواع بیماریها جلوگیری کرده و برای لاغری مفید است. کرفس را به صورت خام و یا پخته مصرف میکنند و آن را در سالاد یا برخی از غذاها به کار میبرند. آب کرفس نیز یکی از بهترین و مقویترین نوشیدنیهاست.
خواص کرفس لیست بلند بالایی دارد. خواص درد معده را تسکین می دهد، فشار خون را تنظیم می کند و بوی بد دهان را از بین می برد. برگ و آب کرفس برای لاغری و آرتروز را درمان می کند و گرفتگی رگهای قلب را برطرف میکند. خواص کرفس بسیار است چنانچه کرفس را سلطان سبزی ها می نامند. در میان هزاران خواص کرفس می توان درمان انواع بیماری های داخلی و پوستی را به دست آورد . فواید برگ و آب کرفس برای تناسب اندام و زیبایی در سرتاسر جهان شناخته و مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص کرفس برای کاهش التهاب
کرفس مملو از آنتی اکسیدان های گیاهی است که دارای خواص ضد التهابی است. این سبزی همچنین منبع مهمی از فلاونول ها است. مطالعه دیگری که توسط دانشگاه ایالتی اوهایو انجام شد نشان داد که آب کرفس برای لاغری یا عصاره کرفس نیز فعالیت پروتئین های خاصی را که با التهاب مرتبط هستند کاهش می دهد. گفته می شود که عصاره دانه کرفس دارای خواص ضد التهابی است.
کرفس همچنین حاوی ترکیبی به نام لوتئولین است که می تواند از التهاب در سلول های مغز جلوگیری کند. مطالعه ای که توسط دانشگاه ملک سعود (ریاض) روی موش ها انجام شد، نشان داد که کرفس می تواند از رشد هلیکوباکتر پیلوری، باکتری که باعث التهاب مخاط معده می شود، جلوگیری کند.
خواص کرفس برای سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد
کرفس معمولا به عنوان یک عامل ضد فشار خون در طب سنتی تجویز می شود. می تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. مطالعه ای که در ایران انجام شد نشان داد که عصاره برگ کرفس می تواند پارامترهای قلبی عروقی متعددی مانند کلسترول، تری گلیسیرید و کلسترول بد را بهبود بخشد.کرفس سرشار از پلی فنول است که دارای فواید ضد التهابی و قلبی عروقی است.با این حال، تحقیقات بیشتری برای درک این مزیت کرفس در انسان مورد نیاز است.
کرفس گرم است یا سرد؟
کرفس طبع گرم و خشک دارد، به بدن گرما داده و رطوبت بدن را میگیرد؛ در نتیجه مناسب افراد با طبع سرد و تر است. کسانی که طبع سرد و تر دارند با مصرف کرفس دچار مشکل نمیشوند، مگر آنکه در خوردن آن زیادهروی کنند. برعکس کسانی که طبع گرم و خشک دارند، باید در مصرف کرفس دقت داشته باشند. مصلح کرفس، سرکه است. پس افراد با طبع گرم و خشک باید برای ایجاد اعتدال، کرفس را با سرکه میل کنند تا دچار مشکلاتی شبیه نفخ نشوند.
ارزش غذایی آب کرفس
تهیه آب کرفس در بین سایر نوشیدنیها ارزش غذایی زیادی دارد. هر ۱۰۰ گرم آب کرفس طبیعی حاوی ۱۶ کالری انرژی است. در جدول زیر کلیه مواد تشکیلدهنده، مواد معدنی و ویتامینهای موجود در آب کرفس را در هر ۱۰۰ گرم معرفی کردهایم.
۱. ابتلا به سرطان را کاهش میدهد
آب کرفس حاوی هشت ماده ضد سرطان مانند پلی‌آستیلن است. این ترکیبات با رادیکالهای آزاد محرک سرطان مقابله میکنند. این نوشیدنی از ابتلا به سرطان سینه، روده و لوسمی پیشگیری میکند. اسیدهای فنولیک موجود در آب کرفس گسترش تومورهای سرطانزا در بدن را محدود میکنند. مصرف آب کرفس موجب افزایش اتوفاژی میشود، فرایندی که در طی آن سلولهای ناکارامد عامل ایجاد سرطان از بین میرود.
۲. موجب کاهش فشار خون میشود
بر طبق مطالعات مختلف، نیترات و پتاسیم موجود در کرفس فشار خون را کاهش میدهد. ترکیبات موجود در کرفس موجب انبساط سرخرگها میشود که به کاهش فشار خون کمک میکند. در طب سنتی چینی کرفس، یک ماده خنک و کمکننده فشار خون نامیده شده است. برای تنظیم فشار خون میتوانید روزانه یک لیوان آب کرفس میل کنید.
۳. به لاغری و کاهش وزن کمک میکند
آب کرفس کالری بسیار کمی دارد و مصرف آن شما را به دیگر نوشیدنیهای شیرین و پرکالری بیمیل میکند. این کاهش اشتها موجب میشود تا غذای کمتری بخورید. به همین دلیل به کسانی که رژیمهای لاغری دارند توصیه میشود تا روزانه یک لیوان آب کرفس میل کنند.
۴. عملکرد کبد را بهبود میبخشد
تنظیم عملکرد کبد، از دیگر خواص آب کرفس است. مصرف کرفس به سمزدایی کبد کمک میکند و بدن را از شر باکتری، قارچ و ویروسها نجات میدهد. ترکیبات موجود در کرفس آنزیمهای کبد را تنظیم کرده و از ابتلا به بیماری کبد چرب جلوگیری میکند.
۵. سلامت دستگاه گوارش را تقویت میکند
فیبر موجود در کرفس توسط باکتریهای روده بزرگ تخمیر میشود و سلامت دستگاه گوارش را افزایش میدهد. بر طبق مطالعات، ترکیبات موجود در کرفس ابتلا به بیماریهای روده و معده و یبوست را کاهش میدهد. همچنین مصرف آب کرفس حرکات روده را تقویت میکند.
۶. به درمان دیابت کمک میکند
کرفس حاوی آنتی اکسیدانهایی است که سطح قند خون را کاهش میدهد. ویتامین K موجود در کرفس موجب بهبود متابولیسم گلوکز شده و خواص ضد دیابت دارد. بر طبق تحقیقات بر روی موشهای آزمایشگاهی مصرف کرفس بیماری دیابت نوع ۲ را کنترل میکند.
۷. موجب سلامت قلب و عروق میشود
ترکیبات موجود در کرفس موجب کاهش کلسترول و تری گلیسیرید میشود و از این طریق از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری میکند. آنتی اکسیدانهای کرفس باعث کاهش رادیکالهای آزاد بدن شده و سلامت قلب و عروق را بهبود میبخشد.
۸. از آلزایمر جلوگیری میکند
کرفس حاوی دو ترکیب لوتئولین و آپیژنین است که خطر از دست رفتن حافظه و ابتلا به بیماریهای مغزی را کاهش میدهد. آپیژنین میتواند به سلامت نورونها کمک کند. مطالعه روی موشهای آزمایشگاهی نشان داده است که مصرف کرفس پیشرفت بیماری آلزایمر را محدود میکند.
۹. سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند
ویتامین C و آنتی اکسیدانهای موجود در کرفس سلولهای ایمنی را بهبود میبخشند و از بدن در مقابل بیماریهای عفونی مانند سرماخوردگی و برونشیت محافظت میکنند.
۱۰. به درمان سنگ کلیه کمک میکند
مصرف آب کرفس با کاهش اسید اوریک موجب تولید ادرار میشود و به سلامت کلیهها کمک میکند. ترکیبات موجود در کرفس موجب تخریب کریستالهای کلسیم موجود در سنگ کلیه میشود و از این طریق در بهبود بیماری سنگ کلیه سودمند است.
۱۱. حفظ سلامت پوست را موجب میشود
کرفس یک آبرسان و مرطوبکننده طبیعی است که موجب شادابی و درخشان شدن پوست میشود. ویتامینهای A، B، K و C موجود در آب کرفس از طریق تولید رشتههای کلاژن به جوانسازی پوست کمک میکنند.
۱۲. موجب تقویت مو میشود
یکی دیگر از خواص آب کرفس، حفظ سلامت مو است. ویتامین A و دیگر ترکیبات موجود در کرفس به تقویت ریشه و ساقه مو میپردازند و از این طریق در زیبایی و سلامت آن تاثیرگذار هستند.
۱۳. بهبود مفاصل را به دنبال دارد
کرفس حاوی مواد ضد التهاب است که برای درمان درد مفاصل و نقرص مفید است. کرفس غنی از ترکیب سدانولید بوده که به کاهش و بهبود بیماری روماتیسم میپردازد.
۱۴. موجب آرامش اعصاب میشود
کلسیم و منیزیم موجود در آب کرفس مانند آرامبخش عمل کرده و میتواند بیخوابی را نیز درمان کند. پس اگر از بیخوابی رنج میبرید، مصرف آب کرفس را در رژیم غذایی خود جای دهید.
۱۵. بینایی را بهبود میبخشد
آب کرفس به دلیل وجود ویتامین A سلامت چشم را افزایش می دهد و از ابتلا به سایر بیماریهای چشم نظیر آب مروارید پیشگیری میکند.
بهترین زمان خوردن آب کرفس
تا اینجا با ارزش غذایی و فواید آب کرفس آشنا شدیم و دانستیم که این نوشیدنی در تقویت بدن، حفظ سلامتی، پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها سودمند است. بهترین زمان برای خوردن آب کرفس، صبح و به صورت ناشتا است. این کار موجب میشود حداکثر بهره را از خواص آب کرفس ببرید. برای کسانی که آب کرفس را با هدف لاغری میل میکنند، خوردن آن به صورت ناشتا بیشتر توصیه میشود.
طرز تهیه آب کرفس
حال که با خواص کرفس آشنا شدیم، بهتر است که طرز تهیه آب کرفس را نیز بدانیم. با ما در این بخش همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای تهیه آب کرفس
توجه داشته باشید که با هر ۲ دسته کرفس، میتوانید آب کرفس مورد نیاز برای دو وعده را تهیه کنید. آب کرفس به تنهایی طعم خوبی ندارد، به همین دلیل می توانید آن را با دیگر میوهها مانند سیب، آناناس، خیار و هویج ترکیب کنید.
| مواد اولیه | مقدار |
| کرفس تازه | ۱ یا ۲ دسته |
| آب لیمو ترش تازه (اختیاری) | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیب یا آناناس خرد شده | اختیاری |
ژل لاغری فوری و ضد سلولیت بدن هات چیلی تایوان
خواص کرفس برای کمک به درمان دیابت
تحقیقات در این زمینه محدود است. کرفس حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فلاون است که به دلیل نقش آنها در کاهش سطح قند خون مورد مطالعه قرار گرفته است. برخی از کارشناسان معتقدند ویتامین K موجود در کرفس ممکن است خواص ضد دیابتی داشته باشد. ممکن است التهاب و حساسیت به انسولین مرتبط را کاهش دهد، که ممکن است منجر به بهبود متابولیسم گلوکز شود. با این حال، هیچ مدرک علمی در مورد مشابه وجود ندارد.شواهد حکایتی نشان می دهد که مصرف کرفس ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. دیابت همچنین ممکن است توسط هلیکوباکتر پیلوری، باکتری که باعث مشکلات گوارشی می شود، تشدید شود.
از آنجایی که کرفس توانایی مبارزه با این باکتری را دارد، ممکن است در این زمینه نیز مفید باشد. با این حال، تحقیقات بیشتری برای اثبات این اثر مورد نیاز است. مطالعه ای که در ایران انجام شد نشان داد که عصاره دانه کرفس می تواند دیابت را در موش ها کنترل کند. بنابراین، برای اثبات همین موضوع، تحقیق روی انسان ها لازم است.
رژلب میبلین ویتامینه و مات کرمی اصل امریکا
میبلین تولید کننده انواع رژلب ارگانیک و ویتامینه ماندگار است.
خواص کرفس برای تقویت ایمنی
کرفس حاوی ویتامین C است. این ماده مغذی ممکن است ایمنی را تقویت کند. آنتی اکسیدان های موجود در کرفس نیز می توانند در بهبود ایمنی شما نقش داشته باشند. مشخص شده است که سلول های متعدد سیستم ایمنی برای عملکرد بهینه و پیشگیری از بیماری به ویتامین C وابسته هستند. همچنین مشخص شده است که مکمل ویتامین C باعث افزایش غلظت ایمونوگلوبولین ها در خون می شود که ترکیبات کلیدی سیستم ایمنی هستند. با این حال، برای درک این مزیت کرفس به تحقیقات بیشتری نیاز است.
برنزه کننده فوری و ماندگار فلورسان روسیه
خواص و فواید سیاه دانه